今日はすっごく寒くて雪も降ってます⛄

社長とスタッフの吉田は東京にいてるので少し静かな会社です・・・💦笑

今日は東京ビッグサイトでも試食して頂ける、富田林産のえび芋コロッケについて書いていきたいと思います。

富田林特産野菜のえび芋♡富田林産のえび芋は水の豊富さと畑の水はけのよさ、手間暇かけた昔ながらの栽培方法によりホクホク管と粘り気の強さが特徴で、そのなめらかな舌触りは絶品！！！！

高級食材として１１月から１月にかけて京都などの料亭にしゅっかされているのです。

えび芋自体は私はえび芋コロッケを食べた時に初めて食べたのですが本当に甘くてねっとりした食感。甘さにびっくりしました🤤♡

社長のかわいいお孫さんの写真が特徴です♡